花子の日誌 -11月16日-　#浜松市解体　#浜松市解体業者　#見積

こんにちは！

ワイズソリューションズ広報担当の花子です。

本日、お見積もりご依頼８件、ご新規契約３件でした。感謝感謝です！

それでは本日の作業報告でーす！

【本日の作業報告】

本日の解体現場の様子①

本日の解体現場の様子②

本日の解体現場の様子③

本日の解体現場の様子④

本日の解体現場の様子⑤

本日の解体現場の様子⑥

本日の解体現場の様子⑦

本日の解体現場の様子⑧

本日も、『親切！丁寧！迅速に！』をモットーに作業させていただきました。

ありがとうございました。

本日の小話

今日は「自然薯の日」です！

山芋の中でも特に粘り気が強く、栄養価も高い自然薯の美味しさや価値を広めるために制定されました。自然薯の旬がちょうどこの時期というのも理由のひとつです☆

自然薯はいわゆる山芋の原種といわれる存在で、畑で栽培される長芋や大和芋と違い、山の中など自然の中で育つものが本来の姿です。

とても粘りが強く、すりおろすとふわっとした「とろろ」になります。

ごはんにかけたり、お蕎麦と一緒に食べたりするともう最高…！

日本人のソウルフードといっても過言ではありませんね。

ところで、「自然薯」は栄養の宝庫なんですよ♪消化酵素のアミラーゼが豊富で、胃腸に優しく、疲労回復や免疫力アップにも効果的とされています。昔から「山のうなぎ」と呼ばれてきたほど、スタミナ食として重宝されてきました。

さらに、自然薯には「ムチン」というぬめり成分が含まれており、これが粘りの正体なんです。このムチン、実は美容にも良いとされていて、肌の保湿や老化防止にも一役買ってくれるとか…！まさに、自然がくれた健康＆美容食材ですね♡

ちなみに、自然薯を掘るのはとっても大変。地中深くまで真っ直ぐ伸びるので、傷つけずに掘り出すには熟練の技が必要なんです。そのため、市場ではなかなかのお値段がすることもあります。

でも、その価値は十分ある美味しさとパワーを秘めているんですよ〜☆

今日はぜひ、自然薯料理に思いを馳せながら、自然の恵みに感謝してみてはいかがでしょうか(^-^)♪

以上、花子の日誌でした。