こんにちは！

ワイズソリューションズ広報担当の花子です。

本日、お見積もりご依頼５件、ご新規契約２件でした。感謝感謝です！

それでは本日の作業報告でーす！

【本日の作業報告】

本日も、『親切！丁寧！迅速に！』をモットーに作業させていただきました。

ありがとうございました。

今日は、「バウムクーヘンの日」です♪

日本に初めてバウムクーヘンが伝わった日を記念して制定されました♪

1919年（大正8年）3月4日、広島県で、ドイツ人菓子職人のカール・ユーハイムがバウムクーヘンを焼いたと言われています。

ユーハイムは後にお菓子ブランドを立ち上げ、日本にバウムクーヘン文化を根付かせました☆今でも大人気です！

バウムクーヘンは、ドイツ語で「木のケーキ」という意味。

本場ドイツのバウムクーヘンは、日本のものよりも甘さ控えめで、外側に砂糖のコーティングがされていることが多いです(*^-^*)

そして、ドイツではバウムクーヘンを作るのに厳しい基準があり、ベーキングパウダーを使ってはいけないという決まりがあるんですって！

ところで、バウムクーヘンってそのまま食べても美味しいですが、アレンジするのも楽しいんですよ♪

例えば、バウムクーヘンを薄めにスライスしてトースターで焼くと、カリカリのラスクみたいになるんです♡

アイスクリームを添えて食べるのも絶品ですよ～！

今日はぜひ、お気に入りのバウムクーヘンを見つけて楽しんでくださいね( ^-^ )♪

以上、花子の日誌でした。

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花子の日誌 -3月4日-