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こんにちは!
ワイズソリューションズ広報担当の花子です。
本日、お見積もりご依頼7件、ご新規契約2件でした。感謝感謝です!
それでは本日の作業報告でーす!







本日も、『親切!丁寧!迅速に!』をモットーに作業させていただきました。
ありがとうございました。
今日は「ニラの日」です!
韮は、日本では古くから親しまれている香味野菜のひとつです。
スタミナ食材としても有名で、餃子やレバニラ炒め、ニラ玉など、さまざまな料理に使われています♡
韮にはアリシンという成分が含まれていて、これが独特の香りの正体でもあります。
このアリシンは疲労回復や免疫力アップに効果があるとされていて、特に寒くなってくるこの時期にはぴったりの食材なんですよ☆
ビタミンB1を多く含む豚肉と一緒に摂ると、アリシンの効果がさらに高まり、効率よくエネルギーに変える助けにもなるんです♪
ちなみに、韮は「多年草」で、一度植えると何年も収穫ができるという、なかなかのエコ野菜!
家庭菜園でも人気があり、プランターでも育てられるほど丈夫なんです。
育てながら、必要な分だけハサミでチョキチョキ切って使えるのは、ちょっと楽しいですよね♪
中国では古くから「不老長寿の薬草」とも言われていて、薬膳料理にもよく登場します。
体を温める作用もあるので、冷え性の方にもおすすめなんですよ。
これを機に、ぜひ今夜は韮料理を楽しんでみてはいかがでしょうか?
にんにくよりも優しい香りなので、次の日が気になる方にも安心です♪
韮って、見た目は地味だけど、実は栄養と歴史がぎっしり詰まったスゴイ野菜なんですね♡
以上、花子の日誌でした。
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